Sirha Food Masters
15h15
وقت الطهي - Rakan Al-Oraifi
Description
Recipe: الجريش، الطبق الوطني السعودي بشكل معاصر.
By Rakan Al-Oraifi
RA
Rakan Al-Oraifi
Kit Catering and Kubuiba
Chef founder
Description
النجم الصاعد في عالم المطبخ السعودي، بدأ راكان العريفي رحلته في عالم الطهي في كاليفورنيا، حيث حصل على شهادته الأكاديمية، قبل أن يعود إلى السعودية للعمل كطاهٍ رئيسي في فندق فور سيزونز. شارك في الموسم الثاني من برنامج "توب شيف" في الشرق الأوسط، وقد حصل على العديد من الجوائز، بما في ذلك لقب أفضل طاهٍ سعودي في 2018 و2019 من جوائز التميز السياحي السعودي. في عام 2022، أسس شركة "KitCatering" لخدمات تقديم الطعام للفعاليات، بالإضافة إلى استثماره في المطاعم السعودية الراقية "سهيل" و"مايز".
SIRHA ARABIA / 1-3 أكتوبر 2024 / واجهة الرياض للمعارض والمؤتمرات
استفسارات العارضين: MJABR@NARDEVENTS.SA
استفسارات الزائرين: HOTLINESIRHAFOOD@GL-EVENTS.COM - +33 (0)4 78 17 63 51
Loading