Sirha Food Forum
16h30
ابتكار المعجنات: مزج النكهات السعودية والعالمية في عالم الطهي.
Description
By Nabil Barina, Steve Thiery, Jean François Bandet & Sara Salem Bajabir
JB
Jean-François Bandet
Bo&Mie
Co-founder
Description
"جان-فرانسوا باندت، الذي يملك شغفاً كبيراً بالطعام، قرر تغيير مساره المهني مع اقترابه من الأربعين. بعد تدريبه في مدرسة فيراندي، شارك في تأسيس ""BO&MIE"" مع ماجالي سزكولا: وهو مفهوم لمخبز يقدم منتجات منزلية بالكامل مصنوعة من مكونات حرفية بأسعار معقولة، مع لمسة إبداعية تميزها.
في أكتوبر 2024، سيفتتح ""BO&MIE"" أول فرع له في السعودية، في جدة، والذي سيضم منشأة إنتاجية بمساحة 800 متر مربع."
SIRHA ARABIA / 1-3 أكتوبر 2024 / واجهة الرياض للمعارض والمؤتمرات
استفسارات العارضين: MJABR@NARDEVENTS.SA
استفسارات الزائرين: HOTLINESIRHAFOOD@GL-EVENTS.COM - +33 (0)4 78 17 63 51
Loading