Sirha Arabia 2024

HA

Heyam Abdelhadi

Brand executive Chef

Description

".الشيف هيام هي محترفة متمرسة في فنون الطهي، وقد تلقت تدريباً رسمياً في فنون الطهي من جنوب فرنسا. في دورها الحالي كطاهية تنفيذية في مجموعة بيل، تعمل كممثلة للطعام، حيث تمثل العلامة التجارية في الفعاليات والمعارض في منطقة الشرق الأوسط. تتخصص الشيف هيام في إعداد وصفات لذيذة تبرز منتجات مجموعة بيل، مما يبرز جودتها الاستثنائية وتنوعها. بالإضافة إلى عملها في المطبخ، تسعى بنشاط لإرساء منتجات مجموعة بيل كعناصر أساسية خارج المنزل في الشرق الأوسط، من خلال دمج التقاليد والابتكار لإلهام المجتمعات وتعزيز الأذواق. قبل انضمامها إلى مجموعة بيل، كانت الشيف هيام رئيس الطهاة في مطعمها الشهير ""مدام ليفانت"" في كندا، الذي كان مطعماً فائزاً بجوائز وصُنف باستمرار بين أفضل الأماكن لتناول الطعام على العديد من المنصات البارزة. نالت الشيف هيام إشادة واسعة لخبرتها في مجال الطهي وحصلت على تقدير من محرري الطعام البارزين في المنطقة. قبل ذلك، عاشت هيام في لوس أنجلوس حيث أدارت دروس الطهي ""من المزرعة إلى المائدة"" في مواقع مختلفة. بعيداً عن شغفها بالطهي، تستمتع الشيف هيام بوقتها مع بناتها وعائلتها، واستكشاف موطنها الجديد الرياض"

All sessions
All sessions
Loading
,,