Description
Né à Teramo, en Italie, dans la région des Abruzzes, le soi-disant « cœur vert de l'Europe », une terre aux paysages variés allant de la mer aux hautes montagnes et dotée d'une immense tradition et patrimoine enogastronomiques. Diplômé de l'Université de Sienne (Toscane, Italie) avec un diplôme en Bourse et Finance, j'ai acquis 25 ans d'expérience dans le secteur alimentaire, travaillant avec des entreprises multinationales et internationales, ainsi qu'avec des entreprises familiales italiennes. J'ai œuvré dans divers secteurs, tels que les produits de boulangerie, les produits laitiers frais, la fabrication de produits surgelés, les ingr��dients et produits semi-finis, le vin, l'huile d'olive extra vierge, le chocolat, la glace, et bien d'autres…
Au cours des quinze dernières années, j'ai travaillé avec des entreprises familiales italiennes de taille moyenne en tant que consultant, manager et partenaire. Mon travail vise à soutenir, conseiller et développer leur activité d'exportation, aidant les entreprises à gagner en reconnaissance et en appréciation pour leurs produits et leurs marques à l'étranger. Au cours des six dernières années, mon équipe et moi-même nous sommes spécifiquement concentrés sur la coopération avec des entreprises familiales italiennes représentant l'excellence dans leur domaine, ayant des produits uniques, mais manquant de connaissances et de force pour introduire leurs produits de qualité gastronomique sur les canaux de distribution haut de gamme dans le monde entier.